vienna lager ne demek?

Vienna Lager, Avusturya'nın başkenti Viyana'da 19. yüzyılda ortaya çıkmış bir bira stili olarak bilinir. Bu stil, karamel, tostlu malt ve diğer aromatik malzemelerle yapılan orta gövdeli, orta acılıkta bir lagerdir.

Viyana Lager, tarihsel olarak ale olan Marzen stiline benzemektedir. Ancak, Viyana Lager daha açık renkli ve daha az tatlıdır. Bu stil, Avusturya’dan Amerika’ya göç eden bira üreticileri tarafından da popüler hale getirilmiştir.

Viyana Lager, buğday biraları ve pilsnerler gibi hafif içimli bira stilleriyle de karşılaştırılabilir. Ancak, daha düşük ACI değeri ve daha zengin, malt tadı ile farklıdır.

Bugün, Viyana Lagers dünya çapında birçok bira festivalinde bulunabilir ve pek çok bira fabrikası tarafından üretilir.